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Tipps zum Kochen und Braten

Kochgeschirr für Induktions-

Kochzonen

Geschirrmaterial

3 * Kochgeschirr für Induktions-Kochzonen

wird vom Hersteller entsprechend gekenn-

zeichnet.

Eignungsprüfung

Kochgeschirr ist für Induktion geeignet,

wenn ...

• ... etwas Wasser auf einer Induktions-Koch-

zone mit Kochstufe 9 innerhalb kurzer Zeit

erhitzt wird.

• ... ein Magnet am Geschirrboden haften

bleibt.

Geschirrboden

Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick

und plan wie möglich sein.

Topfgröße

Induktions-Kochzonen passen sich der Größe

des Geschirrbodens bis zu einer bestimmten

Grenze automatisch an. Jedoch muss der ma-

gnetische Teil des Geschirrbodens je nach

Kochzonengröße einen Mindest-Durchmesser

haben.

3 Das Kochgeschirr muss zentriert auf den

Kochzonen stehen.

Tipps zum Energiesparen

2

Kochgeschirr vor dem Einschalten der

Kochzone aufsetzen.

2 Kochgeschirr, wenn möglich, immer mit ei-

nem Deckel verschließen.

Geschirrmaterial geeignet

Gusseisen +

Stahl, Stahlemail +

Edelstahl +*

Topfboden mehrlagig +*

Aluminium, Kupfer, Messing -

Glas, Keramik, Porzellan -

Kochzonen-

durchmesser [mm]

Mindestdurchmesser

des Geschirrbodens [mm]

210 180

180 145

140 120

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