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Plaque électrique

Avant la première utilisation de la plaque

électrique, faites-la chauffer 5 minutes en

position maxi afin d'éliminer les graisses de

protection.

Pour mettre en fonctionnement la plaque,

tournez la manette correspondante sur la

position désirée.

Le voyant lumineux (témoin de fonctionnement)

s'allume pour signaler que la plaque est en

fonctionnement.

La manette peut être positionnée sur l'une des 7

positions et tournée indifféremment vers la

droite ou vers la gauche (fig.12).

Position 0 : plaque à l'arrêt

Position 1 : allure de chauffe minimale

Position 6 : allure de chauffe maximale

1

2

3

4

5

6

0

fig. 12

Lorsque vous faites des fritures,

surveillez attentivement la cuisson car

l'huile ou la graisse pourrait facilement

s'enflammer par suite d'une

surchauffe.

Eloignez les jeunes enfants de

l’appareil tant qu’il est chaud.

Veillez à ne pas poser sur la table de

cuisson aucun objet ou aliment

susceptibles de fondre (ustensiles

avec manche en plastique, feuille

d'aluminium, aliment contenant du

sucre, etc…).

Avant de fermer le couvercle, attendez

que le dessus du plan de cuisson soit

refroidi afin de ne pas endommager le

couvercle.

En tenant compte de la quantité d'aliments à cuire

et du mode de cuisson, le tableau ci-dessous

guidera vos premiers essais.

Positions Cuisson

1

Pour réchauffer les mets ou pour

fondre le beurre et le chocolat

2

Pour préparer des sauces, des

daubes, des soufflés, des oeufs…

3

Soupes de légumes secs,

décongelation d'aliments

surgelés, cuisson d'eau ou de lait

4

Pommes de terre à la vapeur,

légumes frais, soupes pâtes,

bouillon, savarins, poisson

5

Omelettes,crêpes, biftecks

6

Biftecks, tranches de viande,

biscuits, saisie de viande

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