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Fonction du four Utilisation

Cuisson traditionnelle

La chaleur est produite tant par l'élément chauffant supérieur que par l'élé-

ment chauffant inférieur. Pour cuire et rôtir sur un seul niveau et pour cuire

une pizza.

Cuisson par la sole

La chaleur provient uniquement de la résistance inférieure du four. Pour la

cuisson de gâteaux à fond croustillant.

Cuisson par la voûte

La chaleur provient uniquement de la partie supérieure du four. Pour termi-

ner la cuisson des plats.

Gril complet

L'élément chauffant du gril complet est en fonctionnement. Pour griller des

aliments peu épais en grandes quantités. Pour faire griller du pain. La tem-

pérature maximale pour cette fonction est de 210 °C.

Insertion de la plaque

Placez la plaque au milieu de la cavité du four, entre la

paroi avant et arrière afin de garantir une circulation de

la chaleur devant et derrière la plaque. Assurez-vous

que la plaque est positionnée comme sur l'image, l'an-

gle droit dans le fond.

Avertissement Ne poussez pas la plaque

jusqu'au fond de la paroi arrière de la cavité du

four, ce qui empêcherait la chaleur de circuler autour

de la plaque. Les aliments pourraient être brûlés,

particulièrement sur la partie arrière de la plaque.

Four - Conseils

Attention Pour faire cuire des gâteaux très

juteux, utilisez une lèchefrite. Les jus de fruits

laissent des taches qui sont ensuite indélébiles sur

l'émail.

• Le four dispose de quatre niveaux de gradins.

Comptez les niveaux de gradins à partir du bas de

l'appareil.

• De l'humidité peut se déposer dans l'enceinte de

l'appareil ou sur les vitres de la porte. Ce phénomè-

ne est normal. Veillez à reculer un peu lorsque vous

ouvrez la porte du four en fonctionnement. Pour di-

minuer la condensation, faites fonctionner l'appareil

10 minutes avant d'enfourner vos aliments.

• Essuyez la vapeur avant et après l'utilisation de l'ap-

pareil.

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