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En réglant correctement votre réfrigérateur, vous
obtiendrez des zones correspondant à chaque type
d'aliment (voir chapitre « AVERTISSEMENTS
IMPORTANTS »).
1. Compartiment congélateur : aliments surgelés et
congelés du commerce, fabrication de glaçons,
glaces produits frais à congeler.
2 - 3 - 4.: Aliments cuits, entremets et toutes denrées
à consommer assez rapidement. Fromages frais,
charcuterie.
5. Viandes, volailles, gibiers et poissons crus.
Temps maximum de conservation : 1 à 2 jours.
6. Bac à légumes : légumes frais, fruits.
7. Contre porte : les balconnets recevront, en bas,
les bouteilles, puis en remontant les produits de
faible volume et d'emploi courant (crème,
yaourts...). Le beurre, les fromages cuits et les
œufs trouveront leur place dans les casiers ou
étagères appropriés.
SSttoocckkaaggee ddeess aalliimmeennttss
Nous vous rappelons qu'un produit décongelé doit
être consommé dans le plus bref délai et ne jamais
être recongelé sauf s'il a été cuit entre temps.
CCoommppaarrttiimmeenntt rrééffrriiggéérraatteeuurr
Afin de permettre une circulation d'air correcte,
ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de
feuilles en plastique.
Attendez le complet refroidissement des
préparations avant de les stocker (ex : soupe).
N'entreposez que des aliments frais, nettoyés et
enfermés dans des emballages ou récipients
appropriés de qualité alimentaire (il en existe de
nombreux modèles dans le commerce).
Sur chaque clayette et balconnet figurent des
symboles signalant le type d'aliment que vous
devez placer dans chaque zone afin d'optimiser
leur conservation.
CCoommppaarrttiimmeenntt ccoonnggééllaatteeuurr
CCoommmmeenntt ccoonnggeelleerr
Votre appareil porte le sigle normalisé
4 étoiles c'est à dire qu'il vous permet de congeler vous
même des denrées fraîches et des plats cuisinés.
Congeler un aliment, c'est abaisser le plus
rapidement possible sa température « à cœur » à
-18°C.
Pour cela, il n'est pas nécessaire de régler le
thermostat sur une position différente de celle
employée en fonctionnement normal.
Toutefois, si vous désirez congeler plus rapidement,
vous pouvez régler le thermostat sur une position
plus élevée
eenn vveeiillllaanntt àà ccee qquuee llaa tteemmppéérraattuurree nnee
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