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Emplacement des denrées

Vous obtiendrez une meilleure conservation de vos aliments si vous les placez dans la zone de froid convenant le

mieux à leur nature. La zone la plus froide se situe au niveau de la clayette inférieure en verre.

Remarques:

Les bananes, les pommes de terre, l’ail et les oignons ne se conservent pas au réfrigérateur.

Les fromages fermentés ne seront mis au réfrigérateur que si l’on désire arrêter leur maturation. Ils devront alors

être soigneusement enveloppés.

Emplacements Produits

Compartiment congélateur

Bacs à glaçons, produits surgelés et congelés, desserts glacés, produits

frais à congeler.

Compartiment réfrigérateur:

Clayettes supérieure et centrales

Aliments cuits, entremets et toutes denrées à consommer assez

rapidement.

Fromages frais, charcuterie.

Clayette inférieure en verre Viande, volaille, gibier et poissons crus.

Temps maximum de conservation: 1 à 2 jours

Bac(s) à légumes Légumes frais, fruits.

Contre-porte Les balconnets recevront, en bas, les bouteilles, puis en remontant les

produits de faible volume et d’emploi courant (crème, yaourts...). Le

beurre, les fromages cuits et les oeufs trouveront leur place dans les

casiers ou étagères appropriés.

Compartiment réfrigérateur

Nos conseils

N’entreposez que des aliments frais, nettoyés et

enfermés dans des emballages ou récipients

appropriés de qualité alimentaire (il en existe de

nombreux modèles dans le commerce).

Respectez les conseils pour le stockage des

denrées, et les règles d’hygiène alimentaire donnés

au paragraphe “Avertissements et conseils

importants”.

Ne couvrez jamais les clayettes de papier ou de

feuilles en plastique.

Eléments modulables

Clayettes

Les glissières se trouvant sur les parois de la cuve

permettent de positionner les clayettes à différentes

hauteurs (Fig. 7).

Fig. 7

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