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COMMENT UTILISER LE FOUR

Le choix du mode de cuisson s’effectue à l’aide de la

commande four/grilloir.

En faisant coïncider le symbole de la manette avec le

repère situé sur le bandeau de commande, vous

obtiendrez:

0 Position arrêt

1 - 8 Position cuisson traditionnelle

Cuisson par l'élément chauffant inférieur (sole)

Cuisson par l'élément chauffant supérieur

Position grilloir

Ces indications vous permettent de remonter

correctement les collerettes après démontage (après le

nettoyage par exemple).

Le voyant "marche"

Il s'allume dès que vous tournez la manette se

commande de four. Il s'éteint lorsque vous la ramenez

sur la position "0".

Lorsque le four est en fonctionnement, le

couvercle doit être relevé.

La cuisson traditionnelle

La cuisson se fait par convection naturelle : l’air chaud

circule dans le four selon le principe des courants

ascendants et descendants. Elle convient à toutes les

cuissons.

Le préchauffage du four est nécessaire.

Comment procéder ?

Pour les pâtisseries, les gratins, les terrines, ...

1) Préchauffez le four en plaçant le thermostat

sur le repère choisi pour la cuisson (consultez

le guide des cuissons).

- 8 minutes environ pour les positions 1 à 5.

- 15 minutes environ pour les positions 6 à 8.

2) Enfournez votre plat.

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