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Type de viande Quantité

Position de la gril-

Température en °C Durée en min

Épaule, collier, jam-

bon à l'os

1-1,5 kg 1 160 - 180 90 - 120

Côtelette, côte 1-1,5 kg 1 170 - 180 60 - 90

Pâté à la viande 750 g-1 kg 1 160 - 170 50 - 60

Jarret de porc (pré-

cuit)

750 g-1 kg 1 150 - 170 90 - 120

Viande de veau

Type de viande Quantité Position de la gril-

Température en °C Durée en min

Rôti de veau 1 kg 1 160 - 180 90 - 120

Jarret de veau 1,5-2 kg 1 160 - 180 120 - 150

Agneau

Type de viande Quantité Position de la gril-

Température en °C Durée en min

Gigot d'agneau, rôti

d'agneau

1-1,5 kg 1 150 - 170 100 - 120

Selle d’agneau 1-1,5 kg 1 160 - 180 40 - 60

Volaille

Type de viande Quantité Position de la gril-

Température en °C Durée en min

Morceaux de volaille 200-250 g chacun 1 200 - 220 30 - 50

Demi-poulet 400-500 g chacun 1 190 - 210 35 - 50

Poulet, poularde 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70

Canard 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100

Oie 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180

Dinde 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150

Dinde 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240

Gril

Utilisez toujours la fonction Gril avec le réglage de

température maximum

Important Fermez toujours la porte du four lorsque

vous grillez un aliment

Préchauffez toujours le four à vide pendant 5 mi-

nutes avec les fonctions du gril.

• Placez la grille au niveau recommandé dans le ta-

bleau de gril.

• Placez toujours la lèchefrite au premier niveau pour

récupérer la graisse.

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