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Les cuissons au gril

Toutes les cuissons au gril doivent être faites

avec la porte du four fermée.

Attention: Les parties accessibles peuvent

être chaudes lors de l'utilisation du gril.

Eloignez les jeunes enfants.

L’utilisation du gril doit être faite sous votre

surveillance.

La cuisson se fait par rayonnement. Seul l'élément

chauffant supérieur fonctionne.

Le gril sert à griller les pièces de viande (côte de boeuf,

côtes de porc, etc...) qui restent moelleuses, à dorer les

toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de

préférence (gratins de pâtes, etc...).

Pour sélectionner la fonction gril, tournez la commande

de l'éclairage/gril/chaleur tournante dans le sens des

aiguilles d’une montre jusqu’au repère .

Les gratins

1. Positionnez la commande de l'éclairage/gril/

chaleur tournante sur la position .

2. Placez le plat sur la grille support et glissez l’ensemble

au gradin 3 ou 4.

3. Laissez le mets exposé quelques minutes au

rayonnement du gril.

Plus la préparation sera proche de l'élément rayonnant,

plus le "grattinage" sera rapide.

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Cuisson à chaleur tournante

Dans ce mode de cuisson, la circulation de l'air chaud à

l'intérieur du four est assurée par un ventilateur. Le ventilateur

et le brûleurs du four fonctionnant en même temps.Vous

pourrez ainsi cuire plusieurs plats en même temps, que

vous disposerez sur différents niveaux.

Comment procéder ?

1. Enfournez votre plat au gradin 2. Si vous désirez

cuire deux plats en même temps, nous vous

conseillons d'utiliser le premier et le troisième

gradin en partant du bas.

2. Allumez le brûleur de four (voir chapitre "Pour

allumer le brûleur de four").

3. Positionnez la commande de l'éclairage/gril/

chaleur tournante sur la position .

La turbine s'active seulement lorsque la

température du four atteint le niveau réglé

à l’aide de

la commande du brûleur de four

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