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Comment utiliser le four
Lorsque le four est en fonctionnement, le
couvercle doit être relevé.
Le four est équipé d’un brûleur gaz à la sole, d'une turbine
de cuisson à l'arrière et d'un gril électrique à la voûte.
Le choix du mode de cuisson s'effectue à l'aide de les
deux commandes de four et du gril.
Le four peut être utilisé en cuisson traditionnelle, en
cuisson par chaleur tournante ou en gril. Ces trois modes
ne peuvent être utilisés simultanément.
Le brûleur du four est équipé de sécurité à thermocouple.
Dans le cas d’une extinction accidentelle de la flamme
(courant d’air violent, débordement important d’eau ou
de lait...) une sécurité par thermocouple coupe
l’alimentation en gaz du brûleur de four.
La commande du brûleur de four
En mode traditionnel, le réglage se fait sur 8 graduations.
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous
obtiendrez:
Position arrêt
1 - 8 Plage de température du four
Allumage du brûleur de four
Ces indications vous permettent de remonter correctement
les collerettes après démontage (après le nettoyage par
exemple).
La commande de l'éclairage/
gril/chaleur tournante
En faisant coïncider le symbole de la manette avec le
repère situé sur le bandeau de commande, vous
obtiendrez:
0 Position arrêt
Eclairage de four
Position gril/tournebroche
Position cuisson par chaleur tournante (la turbine
de ventilation et le brûleur du four peuvent fonctionner
en même temps - la turbine s'active seulement
lorsque la température du four atteint le niveau
réglé
à l’aide de
la commande du brûleur de four)
Ces indications vous permettent de remonter correctement
les collerettes après démontage (après le nettoyage par
exemple).
Le voyant "gril"
Il s'allume dès que vous tournez la manette de commande
de éclairage/gril/ sur la position . Il s'éteint lorsque
vous la ramenez sur la position "0".
La commande du brûleur de
four (thermostat)
La commande de l'éclairage/
gril/chaleur tournante
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